甲羅戯だより
2013.11.01
【9月解禁★香住カニ】初セリ９月５日決定！！
9月から『香住カニ』が解禁となります。
１日にベニズワイの海域にカニカゴをつけに行き４日にかごを引き上げ５日が【初セリ】
深層水育ちの甘くてジューシィーな紅ズワイガニは 香住港を拠点に水揚げされることから『香住カニ』とブランド化されました。
臭みのない身がしっかりした香住港産にはそれぞれの船のタグが付きます。
稀少な「活かに」や厳選な選別で「特上香住かに」なども注文が殺到です。
ぜひ『一足お先のカニ旅行』を甲羅戯で。