甲羅戯だより
2014.09.07
柴山港に美味しいものが沢山
幻の魚 のどぐろ
幻の魚、のどぐろ！
大きなサイズの個体はなかなか並ばないのですが、今日はハッポウにいっぱい贅沢な赤い絨毯のようでしたよ♪
その横では、いろんなサイズのアンコウやカレイ、ドギ、キスなど所狭しと並んでいます！
そして、鳴り響く鐘の合図とともに繰り広げられる、威勢のいいおじちゃんたちのセリ！ 朝の港の匂い
港町の醍醐味ですね♪
秋のおすすめは、≪旬と幻≫（香住かにとのどぐろ）コースです 高温で一気に焼き上げる大きなのどぐろは、脂がのってて美味しいですよ！