甲羅戯だより
香住の秋が始まりました。
9月に入り、今年も「香住かに」の季節を迎えています。
香住かには、みずみずしくやわらかな身と、繊細な甘みが魅力の秋の味覚です。
甲羅戯でも、香住かにを楽しんでいただく秋のお料理をご用意しております。
冬の松葉がにを待つこの時期ですが、香住かにには香住かにの美味しさがあります。
蟹の身の瑞々しさや甘みを生かしながら、この土地の秋を一皿一皿に。
柴山湾を眺めながら、香住ならではの秋の味覚をゆっくりとお楽しみください。